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新しい今日のはじまり。少し冷える朝は、朝食をいただいて体を温めてあげましょう。ぽかぽかスープの日、美味しいパンを買っておいた日、和食が食べたい日など、わたしが喜ぶ朝ごはんを、自分のために料理するのも楽しい時間です。準備ができたら、いただきます！
あったかスープで身体が目覚める。
パンとコーヒー、わたしの定番朝ごはん。
お味噌汁とご飯で、元気満タン。
朝食作りが楽しくなるアイテム。
編集後記
最近の定番朝ごはんは、スクランブルエッグ、ソーセージ、温野菜に、ヨーグルトとコーヒー。各々のプレートに盛り付けたあと、海塩、チリペッパー、パセリなどが入ったイタリア産ハーブミックスを、ヨーグルトにはオーガニックシリアルを、パラリと一振りしていただきます。このスパイスやシリアル選びにこだわって、時折味を変えて変化を楽しむのが私だけのささやかな楽しみ。また、とっておきの美味しいパンやいただきもののスイーツをプラスすることもあります。夫や子供に合わせた味付けになんだか少し疲れてきたら、本当に自分が食べたいものを厳選し、忠実にいただく。これが元気の源になるのかもしれませんね。（編集・I）
次回のiichi通信は「カレンダー、手帳、年賀状の楽しみ。」。今年も残り2ヶ月、そろそろ気になる2025年のカレンダーや手帳、巳年の年賀状。早く使いたくなるような、わくわく楽しいアイテムを集めてお届けします。どうぞお楽しみに！
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