【白米粉】雪縁(ゆかり)/うおぬま小町/1kg袋
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(同ショップ内)
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新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリ白米を原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した米粉です。
今まで、お菓子やパンなどに米粉を使用してうまくできなかった方は、ぜひお試しください。
高性能製粉を施した「雪縁(ゆかり)」は、今までの米粉との違いが分ると思います。